主料:
糯米粉，
250克，
面粉，
200，
花生适量，
黑芝麻适量
辅料:
白糖适量，
蒜适量，
番茄汁适量芭乐叶子适量闽南蒸猪母仔的做法步骤
1.把花生跟黑芝麻炒熟，冷后，用料理机干磨打成馅，加糖搅拌（按个人口味下糖）
2.把糯米粉跟面粉倒一起搅拌均匀，加番茄汁（地瓜泥,土豆泥,南瓜泥都可以）开合面
3.不沾就好了，捏成一小块
4.像包包子那样压下
5.放馅，喜欢什么馅就放什么馅
6.在放它捏成这样就是所为的猪母仔（注一定要像坐才行）
7.把芭乐叶子洗干净，晒干，在包好的猪母仔放在芭乐叶子上，放蒸笼蒸，水开后蒸20分钟就可以了
8.蒸好后，冷10分钟把芭乐叶取下来就可以吃了，不上火又好吃皮又Q
小窍门&温馨提示
芭乐叶子也可以用枇杷叶子 ，还地瓜泥
TAGS：
主食 家常菜 糯米粉
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